quinta-feira, 29 de janeiro de 2009

SWEET BANANA 1,2,3.
















Ingredientes:

5 Bananas
1 lata de Leite Condensado
1 lata de Creme de Leite
Canela em pó
Canela em casca
Margarina para untar


Modo de Preparo:

Cortar as bananas ao meio de comprido.
Em uma travessa untada com margarina e pulverizada com canela em pó, colocar as bananas.
Espalhar alguns pedaços de canela em casca.
Misturar o creme de leite com o leite
condensado no liquidificador e despejar sobre as bananas até cobrir.
Levar ao forno medio ( 350 USA - 180 BRA )por 30 minutos.


Depois de frio, levar a geladeira e comer gelado.
Eh uma deliiiicia.




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SHEPHERD'S PIE














Ingredientes:

1 quilo de carne moida
1 cebola picada
1 xicara de milho
1 xicara de ervilha
1 xicara de cenoura bem picada
3 batatas grandes
8 colheres de manteiga (1 tablete)
1 caldo de carne dissovido em 1/2 xicara de agua
Sal, pimenta e outros temperos ao seu gosto.




Modo de Preparo:


Descasque e corte as batatas em quatro. Ferva em agua com sal por uns 20 minutos.

Enquanto as batatas estao cozinhando, derreta 4 colheres de manteiga (1/2 tablete ) em uma frigideira.
Doure a cebola e a cenoura na manteiga no fogo medio por 10 minutos.
Adicione a carne e cozinhe ate sumir o rosado, agora, coloque o milho e a ervilha.
Coloque o caldo de carne dissolvido na agua e deixe cozinhar, SEM tampa, no fogo baixo por 10 minutos. ( adicione mais agua, se necessario, pra manter molhadinho ).

Em um recipiente, amasse as batatas com o restante da manteiga e tempere a gosto ( fazendo um pure ).
Numa assadeira, coloque a carne. Distribua o pure de batatas por cima da carne
Polvilhe com um pouco de queijo ralado, se for do seu gosto.

Coloque no forno pre-aquecido ( 400 USA - 200 BRA )por 30 minutos ou ate borbulhar e dourar por cima.
Broil nos ultimos minutos, se necessario, para dourar.


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sábado, 3 de janeiro de 2009

GELATINA COLORIDA















Ingredientes:

3 caixinhas de gelatina de sabores diferentes( a sua escolha ),
Aqui tem: pessego, uva e morango
1 lata de leite condensado,
1 caixa de creme de leite,
1/2 caixinha de leite de coco ( OPCIONAL )
1 envelope de gelatina sem sabor ( para um creme branco )
Aqui: eu NAO usei a gelatina sem sabor e
sim mais uma caixinha de gelatina sabor laranja.



Modo de Preparo:


Faça as 3 gelatinas como de costume e coloque cada uma em diferentes recipientes
( se for retangular, melhor, fica mais facil de cortar).
E leve para a geladeira, por pelo menos 4 horas.
Quando estiver bem firme, corte quadradinhos e transfira para um recipiente maior.
Bata no liquidificador ( por 5 minutos ) o leite condensado,
o creme de leite e a gelatina sem sabor ou a gelatina de sua
preferencia dissolvida numa xicara de agua quente e
(( se quiser )) coloque junto o leite de coco.
Coloque esse creme por cima da gelatina colorida e leve para a
geladeira por mais 40 minutos.


Hummm....fica bom demais !!!!!


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