TORTA de BANANA by Talita

Ingredientes:
FAROFA

- 2 xícaras de farinha de trigo

- 2 xícaras de açúcar

- 2 colheres (sopa) de margarina

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

RECHEIO

- 12 bananas nanicas fatiadas ao meio

- 2 ovos ligeiramente batidos

PARA FINALIZAR

- 2 colheres (sopa) de margarina

- canela em po para polvilhar



Modo de preparo:

Em uma vasilha misturar os ingredientes da farofa.

Untar uma assadeira de 30cm por 20cm com margarina, forrar com metade da farofa.

Colocar as bananas fatiadas,por cima espalhar os ovos ligeiramente batidos.

Cobrir com o restante da farofa.

Colocar pedacinhos da margarina espalhados sobre a farofa.

Levar ao forno medio por aproximadamente 50 minutos ou até dourar.
Dicas:Pode substituir a banana por maçã.

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TORTA DE PALMITO by Talita

Ingredientes:

Para a massa: 

3 ovos
2 xícaras (chá) de leite; 
1 xícara (chá) de óleo; 
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 
1 colher (café) de sal; 
1 colher (sopa) de fermento em pó; 
13 colheres (sopa) de farinha de trigo. 

Para o recheio: 

2 potes de palmito cortados bem pequeno; 
1 tomate sem pele picado;  
1 cebola picada; 
1 lata pequena de ervilha;
1 lata pequena de milho 
Sal a gosto. 



Modo de Preparo:

Bater todos os ingredientes da massa(exceto os dos recheio) no
liquidificador. 
Coloque metade da massa numa fôrma retangular de tamanho médio,
untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. 


Preparo do recheio: 

Misture todos os ingredientes numa vasilha. 
Coloque na fôrma que já está com metade da massa. 
Cobre com a outra metade da massa. 
Leve ao forno ( 375 USA )
e ( 190 BRA ) por aproximadamente uns 40 minutos ou até que
doure.


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