sexta-feira, 13 de julho de 2012

TORTA DE PALMITO by Talita





















Ingredientes:

Para a massa: 

3 ovos
2 xícaras (chá) de leite; 
1 xícara (chá) de óleo; 
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 
1 colher (café) de sal; 
1 colher (sopa) de fermento em pó; 
13 colheres (sopa) de farinha de trigo. 

Para o recheio: 

2 potes de palmito cortados bem pequeno; 
1 tomate sem pele picado;  
1 cebola picada; 
1 lata pequena de ervilha;
1 lata pequena de milho 
Sal a gosto. 



Modo de Preparo:

Bater todos os ingredientes da massa(exceto os dos recheio) no
liquidificador. 
Coloque metade da massa numa fôrma retangular de tamanho médio,
untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. 


Preparo do recheio: 

Misture todos os ingredientes numa vasilha. 
Coloque na fôrma que já está com metade da massa. 
Cobre com a outra metade da massa. 
Leve ao forno ( 375 USA )
e ( 190 BRA ) por aproximadamente uns 40 minutos ou até que
doure.


*******************************************************