Ingredientes:
1/2 quilo de carne moida
1/4 de xicara de salsinha picada
1 ovo
1 dente de alho moido ou bem picadinho
1 cebola pequena picada
1/2 pacotinho de creme de cebola
Modo de Preparo:
Pre aquecer o forno em 375( USA ) ou 190( Brasil ).
Numa tigela, misture todos os ingredientes ( com a mao ),
Ate ficar uma consistencia homogénea.
Faca (+ ou -) 12 bolinhas usando as maos.
Coloque numa assadeira com papel aluminio.
Unte com manteiga 3 linhas paralelas.
Ou use spray de azeite ( para untar ).
Deixe assar por 25 minutos.
Batatas:
Corte 2 batatas em quadradinhos de uns 2 cm.
Deixe cozinhar, sem deixar ficar mole. ( mo maximo 5 min., apos comecar a fervura )
Depois escorrer e colocar numa panela com 1 colher de sopa de manteiga e salsinha picadinha.
Mexer por uns 2 minutos e servir.
Servir com arroz, feijao e salada.
Ou ao seu gosto.
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